バナナマフィンってどんな料理？？
完熟バナナの濃厚な甘みと香りが楽しめるマフィンです。
マフィンはおやつや朝食にぴったりの人気の焼き菓子です。 作るのは難しくありません。 お菓子作り初心者の方でも挑戦しやすいメニューです。
上手に作るポイントは、卵、バター、牛乳を室温に戻すことです。こうすることで生地が分離しにくくなります。パウンド型を使って焼くこともできます。 21cm型の場合は材料の量を1.2倍にします。
出来るだけ熟したバナナを使用してくださいね。キャラメルソースをかけたり、チョコチップを加えても美味しいです(˘︶˘♡)｡.:☆
材料（６人分）
- バター 50g
- 卵 60g
- 牛乳 40g
- 小麦粉 80g
- ベーキングパウダー 3g
- バナナ 100g
- 砂糖 70g
バナナマフィンの作り方(*ˊᵕˋ)♡‧₊
➀バターと卵は常温にしておく。
②薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく
③オーブンを170度に予熱する (摂氏 170 度は華氏 338 度です)
④バナナは粗く刻む
⑤バターと砂糖を混ぜる。 ハンドミキサーで白っぽくフワフワになるまで泡立てる
⑥卵を5回に分けて入れる。 その都度ハンドミキサーでよく混ぜます
⑦ふるった薄力粉とベーキングパウダーの1/3を加えて混ぜる
⑧牛乳1/2を加えて混ぜる
⑨ふるった薄力粉とベーキングパウダーの1/3量を加えて混ぜる
⑩牛乳1/2を加えて混ぜる
⑪残りの薄力粉とベーキングパウダーを加えて混ぜる
⑫バナナを加えてさっくり混ぜる
⑬型に流し入れ、170℃のオーブンで25分焼く
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