ツナマヨおにぎらずってどんな料理??
Rice ballは、ご飯を手に持って作ります。Rice ballは日本ではおにぎりと言います。 おにぎらずとは、ご飯を手で持たないという意味です。
おにぎらずを英語に言い換えるとするならば”スシサンドイッチ”と言ったところでしょうか。
手を汚さずに作れ、手軽に食べられるので一時期ブームになりました。
そしてもう一つの魅力は切った時の断面のキレイさです。何を挟むかで出来上がりが変わってくるので毎回お楽しみです。
しっかり具が入っているのでランチにもおすすめです。おにぎらずなら片手で食べられるしお弁当箱もお箸も必要ありません。
ツナマヨってどんな食材??
ツナとマヨネーズの組み合わせは「ツナマヨ」と呼ばれ、日本で最も人気のあるおにぎりの具材です。お子様や若い男性に絶大な人気を誇っています。 サンドイッチの具材としても人気です。
私はツナの油漬けと水煮を半分ずつ使用しています。 油が多すぎるとご飯の間から油が漏れ出てしまうからです。
醤油とわさびを少量加えて味付けするのが和風感を出すポイントです。 どこのコンビニやスーパーでも買えるほど日本人の生活に浸透しており、世界に広めたいおにぎりの一つです。
ぜひお試しください(*ˊᵕˋ)♡‧₊
材料(4人分)
- 米 300g
- 塩 4g
- 酒 20g
- 水 360g
- シーチキン油漬け 90g
- シーチキン水煮 90g
- カロリーハーフマヨネーズ 40g
- わさび 3g
- こいくちしょうゆ 5g(~10g)
- レタス 20g
- のり 4枚
ツナマヨおにぎらずの作り方(*ˊᵕˋ)♡‧₊
①洗ったお米、塩、酒、水を混ぜて炊飯器で炊きます。
②ツナ油漬け缶、ツナ水煮缶(ノンオイル)、カロリーハーフマヨネーズ、わさび、醤油を混ぜ合わせます。
ツナの水分と余分な油を取り除いてからご使用ください。
③海苔の上にご飯80gを正方形に広げ、その上にレタス、ツナマヨネーズをのせ、さらにレタスを乗せ、その上にご飯80gを乗せます。
④海苔で巻く。 海苔のサイズは19cm×19cmです。 (19cmは7.5インチです。)
⑤半分に切ります。
便利グッズもたくさん販売されています。 「BIGオニギラズキューブボックス」と「オニギラパ」を愛用しています。
コメント