side dish 食物繊維たっぷり！生切り昆布と里芋の炒め煮｜旨味引き立つ常備菜レシピ
管理栄養士が教える、生切り昆布を使ったヘルシーな「炒め煮」レシピ。干しシイタケの戻し汁を活かした旨味たっぷりの味付けで、里芋や大豆など具だくさんに仕上げます。食物繊維豊富でダイエットや腸活にも最適。冷蔵・冷凍保存できるので、毎日の献立を助ける常備菜として大活躍します！
2026-04
side dish side dish Healthy & Savory: Japanese Simmered Shredded Kelp (Kiri-Kombu)
Looking for a nutritious Japanese side dish? This "Kiri-Kombu no Itameni" (Simmered Shredded Kelp) recipe is packed with dietary fiber and natural Umami from dried Shiitake mushrooms. Featuring soft taro and protein-rich soybeans, it’s a perfect gluten-free, vegan-friendly addition to your meal prep. Learn the secrets of this traditional Japanese home-cooked dish!
main dish 濃厚なのにさっぱり！本格サワークリームで作る「和風ビーフストロガノフ」レシピ
ビーフストロガノフの正体とは？本場ロシア風と日本風の違いやサワークリームの豆知識を徹底解説。おうちで簡単に作れる、コク深いのに後味爽やかな絶品アレンジレシピをご紹介します。
main dish How to Make Creamy Japanese Beef Stroganoff: A Rich & Tangy Classic
Discover the secrets of Beef Stroganoff! Learn the difference between Russian and Japanese styles, what makes sour cream special, and try our easy, 5-step recipe for a perfectly balanced, savory meal.
dessert ホットケーキミックスで作る！サクサク・オールドファッション
ホットケーキミックスで簡単に作れる、サクサク食感のオールドファッションドーナツのレシピをご紹介。管理栄養士が教える、失敗しないコツや正確な分量で、まるでお店のような味をご自宅で再現できます。おやつにぴったりの一品です。
dessert Make it with Pancake Mix! Crispy Old-Fashioned Donuts
Craving crispy old-fashioned donuts? Learn how to make them easily using pancake mix! This step-by-step Japanese recipe by a Registered Dietitian ensures a perfect crunchy texture and delicious flavor every time. Perfect for a quick homemade treat!
main dish 日本の家庭料理「ポークチャップ」とは？豚の切り落としで美味しく作るコツ
手早く夕食を済ませたいですか？それなら、この和風「ポークチャップ」を試してみて！お手頃価格の豚肩ロース肉と、玉ねぎを電子レンジで調理する秘訣を使って、管理栄養士が、柔らかくて風味豊かでタンパク質たっぷりの料理を数分で作る方法をご紹介します。
main dish Quick Japanese Porkchup (Ketchup Stir-fried Pork) with Savory Onion
Looking for a quick dinner? Try this Japanese-style "Porkchup"! Using affordable pork shoulder slices and a secret microwave trick for onions, a Registered Dietitian shows you how to make a tender, tangy, and protein-packed meal in minutes.