つぎのページで日本語で解説しています(*ˊᵕˋ)♡‧₊
Chocolate block（チョコブロック）
What the kind of dish is Chocolate block??
I added granola to the chocolate and hardened it. This chocolate is easy to make but looks stylish(˘︶˘♡)｡.:☆ Recommended for when you want to make a lot or when you make it with your kids. If you wrap it, it’s also good for a little gift.
NUTRITION FACTS
1566 kcal Protein 22.2g Fat 84g Carb182.2g Salt Equivalent 0.4g
INGREDIENTS
- chocolate 200g
- fruit granola 100g
COOKING INSTRUCTIONS
➀Separate the granola for mixing and for sprinkling. Brightly colored strawberries and pumpkin seeds are used for sprinkles.
②Place the chocolate in a stainless steel bowl. Pour hot water into the other bowl and place the bowl with the chocolate on top. This will melt the chocolate. Be careful not to let hot water get into the bowl.
③Lay out a cooking sheet on the tray.
④The appropriate size for the mold is about 17 x 17 x 2 cm.The mold used in the photo was too large. If the thickness is too thick, it will be difficult to cut.
⑤Put the chocolate and granola together and put them in the mold.
⑥Chill well in the refrigerator and cut into appropriate sizes with a knife.
⑦I used Calbee’s Furugura. Fragrant roasted brown rice and oats mixed with fruits. It also contains dietary fiber and iron.
MEMO
I used Calbee’s Furugura. Fragrant roasted brown rice and oats mixed with fruits. It also contains dietary fiber and iron.
チョコブロックってどんな料理？？
チョコレートにグラノーラを加えて固めました。 簡単なのに見た目もおしゃれなチョコレートです(˘︶˘♡)｡.:☆ たくさん作りたいときや、お子さんと一緒に作るときにおすすめです。ラッピングすればちょっとしたギフトにも良いです。
材料
- チョコレート 200g
- フルーツグラノーラ 100g
チョコブロックの作り方
➀グラノーラを混ぜる用とふりかける用に分ける。 ふりかる用にはあざやかな色のいちごとかぼちゃの種を使用します
②ステンレスのボウルにチョコレートを入れる。 もう一方のボウルに熱湯を注ぎ、チョコレートを入れたボウルをのせる。こうやってチョコを溶かす。ボウルに熱湯が入らないように注意してください。
③トレーにクッキングシートを敷く
④型の適正サイズは約17×17×2cm。写真の型は大きすぎました。 厚すぎると切りにくくなります
⑤チョコレートとグラノーラを合わせて型に入れる
⑥冷蔵庫でよく冷やし、包丁で適当な大きさに切る
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